плиз, напишите подробнее ассортимент (какая заявленная жирность молока, сметаны и творога) и цены. И ещё, тару для молока с собой надо брать? И взвешивают товар на безмене?
__________________________________ Ну зачем вы так убиваетесь? Вы же так не убьетесь!
Всем, кто говорит: "Зачем писать правильно, мы же не на уроке русского языка", желаю встретить хирурга, который будет их оперировать со словами: "А зачем аккуратно резать и зашивать? Мы же не на курсах кройки и шитья"
(какая заявленная жирность молока, сметаны и творога)
Никакая. Стоит женщина и торгует с машины. Мне тоже очень хочется настоящей молочки, но брать это с рук может быть опасно. Вы не знаете на сколько чистые у нее руки, когда она доит корову; моет ли она вымя корове, здорова ли сама женщина и ее скотина. Если в молоко больной коровы добавить лекарство (точно не помню, аспирин что-ли), то молоко долго не будет киснуть, но это не значит, что оно чистое и его можно пить. Домашнюю молочку лучше брать у знакомых, ну на крайней случай на рынке, где ведется строгий контроль продукции (в Москве я таких рынков не знаю).
На Лухмановксой будет в воскресенье, решили что возле колбасного тонара.
Все упаковано, фасуется все в коробочки, те кто торгует таким товаром, знают сколько в такую коробочку входит.
Жирность ха-ха, творог может быть из сепарированного или несепарированного молока, но ни коем случае он не обезжиренный, в домашних условиях никто с этим возиться не будет. Сметана-загустевшие сепари рованные сливки.
О процентах можно говорить, когда в отсепарированные сливки снова добавляют молоко , в нашем случае 100%.
Молоко утреннее жирнее, чем вечернее. Вообще по молоку могу много чего написать, меня как-то звали технологом на производсто молочное Цены, не буду врать, просто не помню, знаю, что на 300 руб набираю на всю неделю.
И вообще на мой взгляд качество молока определяют чистота и вкус. Молоко может быть жирное и невкусное или наоборот, корова может давать много молока и оно будет обычное на вкус, а может очень мало и ее будут держать, потому что у нее вкусное молоко
Не хочется спорить, но всегда было наоборот. Днем корова ест, и молоко вечернее жирнее (на много, обычно составляет примерно 0,9 литра из 3 литров), а ночью спит, поэтому в утреннем сливок мало.
Никакая. Стоит женщина и торгует с машины. Мне тоже очень хочется настоящей молочки, но брать это с рук может быть опасно. Вы не знаете на сколько чистые у нее руки, когда она доит корову; моет ли она вымя корове, здорова ли сама женщина и ее скотина. Если в молоко больной коровы добавить лекарство (точно не помню, аспирин что-ли), то молоко долго не будет киснуть, но это не значит, что оно чистое и его можно пить. Домашнюю молочку лучше брать у знакомых, ну на крайней случай на рынке, где ведется строгий контроль продукции (в Москве я таких рынков не знаю).
а вот меня всегда поражало от куда у нас в Москве настоящее молоко, да еще в больших количествах?
и могу сказать за ранее не пробуя даже этого молока, оно РАЗБАВЛЕНО!!!
Fani , Вы написали ранее следующее:
Молоко утреннее жирнее, чем вечернее
Не хочется спорить, но всегда было наоборот
, Может быть, оторвалась от земли. Надо маме позвонить, уточнить.
Про большое количество молока-если в хозяйстве четыре коровы, по вашему сколько молока должно быть?
Мои родители последние годы держали всего одну и держали 2 холодильника специально под молочку, которую разбирали 2 раза в неделю покупатели.
__________________________________ Цветотерапия - восстановление здоровья без лекарств.
Никакая. Стоит женщина и торгует с машины. Мне тоже очень хочется настоящей молочки, но брать это с рук может быть опасно. Вы не знаете на сколько чистые у нее руки, когда она доит корову; моет ли она вымя корове, здорова ли сама женщина и ее скотина. Если в молоко больной коровы добавить лекарство (точно не помню, аспирин что-ли), то молоко долго не будет киснуть, но это не значит, что оно чистое и его можно пить. Домашнюю молочку лучше брать у знакомых, ну на крайней случай на рынке, где ведется строгий контроль продукции (в Москве я таких рынков не знаю).
А покупая продукты в магазине/супер-гипермаркете/на рынке, вы можете быть уверены, что они безопасны? Особенно при нынешних технологиях... Консерванты, красители, всякие пищевые добавки и прочее. Молоко в пакетах, обработанных антибиотиками... Нас давно уже травят всем, чем ни попадя. Так что лучше взять молока у этой тетки, чем Лианозовское или еще какое-нить, на вкус и запах напоминающее аптеку или химическое предприятие.
Да и вообще... Хотите свежих и полезных продуктов? Фермерство - ваш выбор.
__________________________________ "Ассоциация везунов с Ebay" и прочих онлайн-магазинов...
Приезжаю я как-то в деревню. Там нищита страшная. Тетя моя приносит молочко нам. Я думаю, странно, сливок маловато, может сняла она их, или только корову подоила. Так и забыла, ни к чему было. Потом мама мне рассказывает, что тетя жалуется, ветеринар требует зарезать корову, болеет она чем-то. А та думает, как бы попозже ее зарезать, ведь-это единственный источник дохода в семье. И носит это молочко на рынок продавать. Все чистенькое, по вкусу и не скажешь, что корова больна, а даже мясо ее нельзя есть, не только молочко пить. И эта родная тетя меня таким молочком поила, что тут говорить о чужих людях. Сами они тоже это молоко пили. Остается надеется, что область не такая нищая.
А покупая продукты в магазине/супер-гипермаркете/на рынке, вы можете быть уверены, что они безопасны? Особенно при нынешних технологиях... Консерванты, красители, всякие пищевые добавки и прочее. Молоко в пакетах, обработанных антибиотиками... Нас давно уже травят всем, чем ни попадя. Так что лучше взять молока у этой тетки, чем Лианозовское или еще какое-нить, на вкус и запах напоминающее аптеку или химическое предприятие.
Да и вообще... Хотите свежих и полезных продуктов? Фермерство - ваш выбор.
Молоко в мягком пакете. Срок годности 7 дней. Состав: молоко нормализованное. Где консерванты, красители, и.т.д.? Надо думать, что покупаешь. Йогурт со сроком годности месяц - вот это гадость. Все в наших руках. Каждый делает свой выбор.
klr, вот именно. Заведете собственное хозяйство: коровки, свинки, курочки, зерновые, злаки, овощи-фрукты... И плевать на магазины, рынки с их грязью, гнилью! И на всяких приезжих теток с крынками! :wink:
__________________________________ "Ассоциация везунов с Ebay" и прочих онлайн-магазинов...
Leonard Remi, я так не смогу. Надо столько всего успевать, всегда удивлялась на деревенских, как быстро они все делают и не устают. А некоторые и на работу ходят, и корову держат, и огород, и кроликов и еще кучу всех. С одной заготовкой сена можно умереть.
klr
+100
У меня подруга вот рассуждает: я лучше куплю свеже - зарезанного бычка у дяди Васи из деревни,зато я знаю, чем его кормили, чем буду покупать в Ашане крашеное. Нет, всё здорово, НО! даже если вы и знаете этого дядю Васю и его бычка, но вы же не знаете, что за гадость не по его милости попадёт на тот же топор! А гадости туда может попасть очень и очень много. Поэтому в промышленности и используют антибиотик, чтобы предотвратить гораздо худшее. И вообще РОСНАДЗОР рулит! Они не допустят больного мяса и молока на рынок. А тут получается не известно: выиграешь ты или проиграешь(причём по крупному)!
Leonard Remi , цитата:
аведете собственное хозяйство: коровки, свинки, курочки, зерновые, злаки, овощи-фрукты... И плевать на магазины, рынки с их грязью, гнилью! И на всяких приезжих теток с крынками!
Это здОрово! Мне тоже нра, но не все же себе это могут позволить. Поэтому ИМХО:лучше Ашан
__________________________________
Последний раз редактировалось: Марьяна (Четверг, 18/02/2010, 15:19), всего редактировалось 1 раз
Вроде до 17-00
Про надзор. Когда-то в далекие совдеповские времена главврач мясокомбината влюбился в девчонку знакомую, она туда скотину на забой возила. И чтоб больше расположить ее к себе решил показать комбинат. Заходят в цех, а там в это время включают мясорубку и стоит вой и визг-крыс, которые кушали остатки мяса замололи. Стех пор она забыла и ветеринара и всяческую колбасу. . И вряди что изменилось. А какая грязь на молочке сама видела.
__________________________________ Цветотерапия - восстановление здоровья без лекарств.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах