Автор
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 29 дней
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Последний раз редактировалось: lira (Вторник, 12/06/2012, 23:38), всего редактировалось 10 раз(а)
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
Все наверное знают, что сейчас масленница. Почти каждый день ем блины. Хочется какого то разнообразия. Может кто знает интересные рецепты блинов.
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
Я тоже мак люблю, только не разу не пробовала его толочь.
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
а мне и так вкусно, не молотый
)
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Antony
жрец
На форуме: 18 лет 3 месяца 24 дня
Посты: 7768
Откуда: Святоозерская, 11
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Главное, чтобы тесто подошло хорошо. Кстати для большей дырчатости хорошо перед выпечкой влить в уже подошедшее тесто ок. 200 мл. горячего (но не кипящего!!!) молока.
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
дрожжевые я не разу не пробовала делать
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Antony
жрец
На форуме: 18 лет 3 месяца 24 дня
Посты: 7768
Откуда: Святоозерская, 11
НАГРАДЫ: 2 (показать)
О-о! Так! Диктую. На литр молока. Разбиваете яйцо в кастрюлю. Добавляете ст. ложку сахара и ок. 1 чайной соли. Все перетираете. Доливаете молоко, добавляете муку (ну это вы знаете). В процессе досыпаете прим. 3/4 пакетика сухих дрожжей. Часть молока оставьте на горячее доливание. Главное не развести слишком круто. Затем кастрюлю с тестом ставите в горячую (не кипяток) воду и ждете пока подойдет тесто. Смотрите не упустите, а то убежит. :::-D Когда пожошло доливайте оставшееся подогретое молоко (темпер. горячего чая), добавляйте масло и выпекайте.
Приятного аппетита :003:
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
Волька, а ты сам блины готовишь?
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Antony
жрец
На форуме: 18 лет 3 месяца 24 дня
Посты: 7768
Откуда: Святоозерская, 11
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Волька , цитата: Тесто для блинов изначально должно быть не дрожжевое.
Э-э! Ну не соглашусь я с вами. Если речь идет о блинах с начинкой (мясо там, сыр, и т.д.) то да, дрожжевые не нужны. Но БЛИНЫ в чистом виде должны быть на дрожжах.
Жена вначале совместной жизни тоже пыталась меня убедить в бездрожжевости блинов. Потом почему-то передумала. :::-D
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
Antony, обязательно попробую такие сделать.
А еще мне понравилать идея со специями.
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Antony
жрец
На форуме: 18 лет 3 месяца 24 дня
Посты: 7768
Откуда: Святоозерская, 11
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Волька , цитата: Hvost , цитата: Волька, а ты сам блины готовишь?
Самая лучшая сковородка для блинов, это чугунная.
:001:
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
У меня тефлоновая, не знаю как стеклокерамика к чугунной отнесется
Эх, хорошо когда мужчина готовит.
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
А у меня еще проблема, блины переворачивать не получается. Даже маленькие оладушки и те не хотят ровно ложится.
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Antony
жрец
На форуме: 18 лет 3 месяца 24 дня
Посты: 7768
Откуда: Святоозерская, 11
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Hvost , цитата: У меня тефлоновая, не знаю как стеклокерамика к чугунной отнесется
Эх, хорошо когда мужчина готовит.
Отнесется плохо.
На тефлоновой тоже неплохо получается. Когда кухню поменяем тоже придется от чугунки отчазываться.
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Antony
жрец
На форуме: 18 лет 3 месяца 24 дня
Посты: 7768
Откуда: Святоозерская, 11
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Hvost , цитата: А у меня еще проблема, блины переворачивать не получается. Даже маленькие оладушки и те не хотят ровно ложится.
Если блины не пристают, то все нормально. А так все с опытом приходит. Главное - умственное сосредоточение на процессе.
Да, кстати, если получиться печь почти без масла, то очень вкусно получится, если сразу после снятия блин смазывать сверху сливочным маслом.
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Hvost
НЕ ДЛЯ ВСЕХ
На форуме: 18 лет 8 месяцев 17 дней
Посты: 1629
Откуда: Святоозерская 11
НАГРАДЫ: Нет
я так всегда делаю, смазываю маслом.
__________________________________ "Ну ничего не поделаешь - все мы здесь не в своем уме." Льюис Кэрролл
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Black_Snake
помощник друида
На форуме: 18 лет 6 месяцев 17 дней
Посты: 13085
Пользователь забанен
НАГРАДЫ: 5 (показать)
Гламное вилкой по тефлону не юлозить :::grin:
__________________________________ человек не отличающий спам от флуда может быть только техническим администратором(с) жизненная мудрость!
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Black_Snake
помощник друида
На форуме: 18 лет 6 месяцев 17 дней
Посты: 13085
Пользователь забанен
НАГРАДЫ: 5 (показать)
2 Волька :002: :016:
Жаль, ремонт, некогда, а то мужики бы похвастались блинами друг перед другом :::-D :::-D
__________________________________ человек не отличающий спам от флуда может быть только техническим администратором(с) жизненная мудрость!
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Black_Snake
помощник друида
На форуме: 18 лет 6 месяцев 17 дней
Посты: 13085
Пользователь забанен
НАГРАДЫ: 5 (показать)
ЭЭЭ! мансипация панимаешь! :!:
Хотя 8 марта можна ::
Кларе Цеткиной и Розе Люксембургской спасибо :::grin:
__________________________________ человек не отличающий спам от флуда может быть только техническим администратором(с) жизненная мудрость!
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
Black_Snake
помощник друида
На форуме: 18 лет 6 месяцев 17 дней
Посты: 13085
Пользователь забанен
НАГРАДЫ: 5 (показать)
Дык ты кок на Линкоре- прям как Стивен Сигал! ::
__________________________________ человек не отличающий спам от флуда может быть только техническим администратором(с) жизненная мудрость!
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Вторые блюда » КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир)
КУЛ: Горячее из круп или теста (основное блюдо или гарнир) страница 1 из 4
Перейти: Выберите форум ЭТО ВАЖНО ---------------- НОВОСТИ И ОБСУЖДЕНИЯ -- Новости и события Кожухово -- Новости Москвы и другие новости ТЕХПОДДЕРЖКА и АДМИНИСТРАТИВНЫЕ ВОПРОСЫ -- Праздники портала КОЖУХОВО дот КОМ -- Вопросы по форуму и порталу -- Предложения по улучшению форума и портала РЕДАКЦИЯ SOSED.INFO КОЖУХОВО ОНЛАЙН ---------------- НАШИ ДОМА -- Микрорайоны 1-2-3 -- 4-й микрорайон -- Микрорайоны 6-7-8 -- 9-й микрорайон -- Околодомовые дела ИНФОРМАЦИЯ ПО РАЙОНУ -- Социальные службы района. Cоциальные вопросы -- Правовые и юридические вопросы -- Социальное жильё, ипотека и кредит -- Недвижимость, Риэлторские компании, АН -- Общение жителей и власти -- Проблемы военнослужащих ИНФРАСТРУКТУРА КОЖУХОВО -- ЖКХ и все, что с ним связано -- Обслуживание, торговля, работа -- Общественный порядок ТРАНСПОРТ -- Автобусы -- Маршрутки -- Метро, ЖД, такси -- Как добраться, где находится? ХРОНОГРАФ КОЖУХОВО, ОПРОСЫ СОВЕТЫ И ВОПРОСЫ ---------------- СОВЕТЫ ОБО ВСЕМ. КАК СОСЕД СОСЕДУ! -- Ремонт, строительство -- ПК, Интернет, геймзона -- Телевидение, Радио, Телефония -- Советы и вопросы обо всем -- Бытовая и не очень техника. Мебель. Предметы быта ОБРАЗОВАНИЕ, НАШИ ДЕТИ -- Детские новости -- До рождения -- Все о детях -- Детские организации и мероприятия -- Детский спорт -- Детские сады -- Школы -- Институты, курсы, образование взрослых ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА -- Здравоохранение КО -- Детские врачи. Детские болезни -- Наше здоровье -- Здоровье и общество АВТОКЛУБ КОЖУХОВО -- Гаражи и стоянки -- Всё о ПДД и ГАИ -- Ремонт и обслуживание авто -- Автостатистика Кожухово КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ ---------------- ПРОСТО LIVE -- Мысли вслух, рассуждения -- «Разговоры за жисть» и философия -- Имена, люди, астрология -- Очевидное, невероятное, интересное -- Политика -- Религия -- Экология -- Животные, растения -- Добрые дела -- Любовь, семья, отношения ИСКУССТВО, КУЛЬТУРА -- СтихиЯ Кожухово -- Изба-читальня -- Кино-мело-мания -- Фотоклуб -- Творчество Кожуховцев СПОРТ, ОТДЫХ -- Путешествия: обзоры -- Путешествия: советы и вопросы -- Клуб приключений -- Хоккейный Клуб Кожухово -- Все о Футболе ДОМАШНИЙ КЛУБ -- Женский клуб -- Косметика и парфюмерия -- Красота и здоровье -- Рукоделие -- Домашнее хозяйство -- Мода, Стиль, Шоппинг -- Дизайн интерьеров КУЛИНАРИЯ -- Салаты -- Закуски -- Соусы и заправки -- Первые блюда -- Вторые блюда -- Десерты и выпечка -- Безалкогольные напитки -- Алкогольные напитки -- Праздничное застолье -- Диетические и постные блюда -- Заготовки и консервирование -- Кухонные принадлежности -- Это интересно ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ -- День Эро-фантазий -- Юмор -- Тесты, приколы, задачи -- Форумные игры, творчество -- Поздравления -- Праздники -- Конкурсы -- Поиск, встречи, знакомства -- Флуд&Флейм -- Ринг ПРИВАТНЫЕ ФОРУМЫ ---------------- ПРАВОСЛАВНОЕ Кожухово НОВОСТИ НАУКИ ОФФТОПИК ---------------- ОБЪЯВЛЕНИЯ И БАРАХОЛКА -- Детская барахолка -- Авто, вело, мото -- Бытовая техника -- Фото, видео, аудио -- Компьютерная и мобильная техника -- Мебель. Предметы домашнего обихода. Часы. Посуда -- Они ищут хозяев! -- Все для флоры и фауны -- Стройматериалы. Сантехника -- Некоммерческие услуги -- Разное
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах