Предлагаю очень вкусные домашние закрутки и заготовки из натуральных продуктов по бабушкинам рецептам.
Делаю не я,а моя любимая свекровь,используя урожай из собственного сада,который находится очень далеко от Москвы,так что овощи и фрукты не пропитаны всякой городской мерзостью.
Вам предлагается большой ассортимент варенья:смородиновое,малиновое,вишнёвое и многое другое.Так же есть солёные огурчики и помидорчики,квашеная капуста и разные виды компотов.
__________________________________
Смотрю в зеркало, вроде ничё так, красивая, подхожу ближе, присматриваюсь . . . ё - моё . . . БОГИНЯ!
конечно можно
3л банка огурчики/помидорчики - 400 р.
2л банка огурчики/помидорчики - 300 р.
1л банка огурчики/помидорчики - 200 р.
Варенье 25 р.- 100 гр.
Суповые заправки (700 гр.) - 200 р.
Грибы 30 р.- 100 гр.
Говядина и мясо цыпленка 95 р. за банку
Многих вкусностей нет пока.Но всё можно сделать по вашему желанию.В скором времени сделаю квашеную капусточку. Принимаю заказы,кому сколько нужно.
Так же появилась борщевая заправка!
__________________________________
Смотрю в зеркало, вроде ничё так, красивая, подхожу ближе, присматриваюсь . . . ё - моё . . . БОГИНЯ!
Чтобы сделать на зиму огурцы с лимонной кислотой, готовится маринад с добавлением лимонной кислоты. Но сперва следует отобрать крепкие, свежие огурцы и тщательно вымыть их под проточной водой.
Продукты
огурец 10 кг
укроп с семенами 200 г
эстрагон 20 г
лук 600 г
корень хрена 20 г
чеснок 1 головка
Для заливки:
вода 10 л
соль 880 г
сахар 125 г
лимонная кислота 125 г
перец чёрный горошком 10-15 горошин
семена горчицы 10 шт.
лавровый лист 5-6 шт.
Нарезать укроп, эстрагон, лук, корень хрена.
Плотно уложить огурцы в подготовленные банки, перекладывая пряностями (на дно, в середину банки и сверху).
Приготовить маринад и кипящей заливкой заполнить банки.
Пастеризовать огурцы с лимонной кислотой в банках при температуре 95 градусов: литровые и двухлитровые банки - 15-20 минут, трехлитровые - 30-35 минут.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах