други! а кто нить подскажет где можно купить бумажные пакеты ? чтоб хлебушек хранить

Мы не выбрасываем пустые пакеты от муки (чисто вытряхиваем) и храним в них хлеб.
У нас тоже хлебопечка с НГ. Очень довольны.
Весы не покупали, но экспериментальным путём установили, что 100г муки=180 миллилитров.
У нас панасоник 257 с мерным стаканчиком. В стаканчике деления в миллилитрах. Т.о., если надо, например, 400г. муки, то умножаем 180 на 4 и получаем 720 миллилитров мерного стаканчика.
Часто замешиваем только тесто, а выпекаем в духовке, так получается вкуснее и разнообразнее.

Есть специальные мерные стаканы для муки и других сыпучих, там есть шкала по граммам, т.е. показано какой объем соответствует граммам муки, поэтому можно и без весов

gornostysha, конечно, есть такие стаканы
но и такой стакан можно муку утрамбовать, а можно и рыхло набрать.
поэтому я выбрала весы. с ними удобнее в разы. к тому же они используются не только при приготовлении хлеба))))

Всем хлебопекам здравствуйте. Я тоже вступила в ваши ряды. У меня хлебопечка LG. Пока довольна, добиваюсь вкуса покупного батона. Пекла на воде, очень воздушный получается. Понравился на молоке, кефире и на Тан(е). Дарницкий пока не получился, но буду дальше эксперементировать. Пользуюся мерным стаканом и ложечкой, которые были в комплекте с ХБ.

У нас мулинекс с багетами, уже больше 2 лет. И хлеб печем, и тесто на пиццу делаем, я довольна. Весы сразу купили. А вот смеси для хлебопечки не понравились.

Мы тоже счастливые обладатели хлебопечки (Панасоник 257). С НГ вообще хлеб не покупаем. Да и тесто для всяких вкусностей там делаю. По поводу пакетов... долго искала их. Они есть в интернет -магазине pekisam.com. Совсем недавно это обнаружила.

Обзавелись хлебопечкой Панасоник.
Подскажите, солод для черного хлеба только в интернет-магазине можно купить, или, может, в каких-нибудь гипермаркетах бывает?

puphik
пробовала ржаной хлеб разный... В Утконосе брала. Честно могу сказать, не получился с первого раза хлеб - тесто не поднялось, получился деревянный. Звонила на горячую линию производителя - ответ был таков: Готовить надо методом проб и ошибок. Попробуйте заменить прилагающиеся дрожжи на свои, скорректируйте рецептуру (воды + -30 мл). Вообщем на стала я заморачиваться. Смутило меня то, что производитель не несет ответственности за свой же товар, за качество дрожжей, например. Ржаной хлебушек делала на пиве темном. Правда дорогой вариант получается. Хочется, конечно, солод и т. д. и т. п. купить в интернет-магазине (нашла один такой ничего себе, есть практически всё необходимое и для белого, и для черного хлеба). Если кто надумает - можем скооперироваться, а то обычно заМКАД возят на определенную круглую сумму.

puphik
я уже и в сетевиках (Седьмой Конт, Перекресток ит. д. )сморела... Нет. Для меня (т.к. детки маленькие) вариант один-интернет

Salita
Спасибо!