Бурмарина
я же написала что пошутила, а вот Ваш рецепт спагетти а ля италия, как раз взяла сегодня на заметку. И еще решила сферу завести )))) глядя на Вас. И мне нравятся простые вкусные блюда, очень быстрые на руку. Иногда так жаль драгоценного времени. Я люблю быстро быстро готовить. Правда домашние говорят что когда я готовлю, я наверное клонируюсь, такая скорость перемещения по кухне. А итальянцы ( в тему Вашего сегодняшнего рецептика) как раз и не поправляются от макарон, вот эта чуть чуть недоваренность очень хорошо влияет на организьму, они когда Хрущеву продали первые свои итальянские автоматические линии, строго, ( как макдональдс) блюли патентованный рецепт изготовления, и на все автоматические линии стоял блок. Столько то сахара, столько то муки, строго такого то сорта. Это их нац. гордость- макароны. ( хотя наши умельцы их взломали и сыпали что ни попадя.. от тех как раз макарон некондиционных наши мамы и поправлялись, отсюда и убеждение, что макароны полнят) Итальянцы едят их тоннами, это первое блюдо. как у нас суп, они зовут их PRIMI PIATTI ( первое блюдо), и едят перед основным практически при каждом приеме пищи. Толстых немного людей совсем. И это с их многочасовыми посиделками всей фамилией где нить в траттории. И сиесты- это святое. И- ужин. Мне Lira напоминает итальянку с их любовью к жизни и к хорошей кухне. Правда в Москве продукты и настоящие помидоры или свежая рыбка- стоят очень недешево, так каждый день невозможно питаться семьей, если все ингридиенты брать, как положено. Я еще люблю Melone e Prosciutto http://www.italynews.ru/material_6149.htmlА запить ели еще бокалом хорошего вина.. ээх. блин, опять есть захотелось. Ну вас, пойду из темы
Последний раз редактировалось: SMS-ка (Четверг, 13/10/2011, 15:19), всего редактировалось 1 раз
я топинамбур (то есть бульбу) тоже оч люблю. Но ее много нельзя - действует, как слабительное! Если в сыром виде, а я именно в сыром и люблю больше всего! Напоминает по вкусу капустную кочерыжку...
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
я же написала что пошутила, а вот Ваш рецепт спагетти а ля италия, как раз взяла сегодня на заметку
Ладно уж..не утешайте...
__________________________________ "Когда возвращаешься, так приятно думать, что всё изменится, а потом всё оказывается точно так же. Подозреваю, что я сама должна всё изменить. Но что я могу сделать со своей жизнью? Знаю: поем сыру."(с)
и мне.. Поэтому не беру его, помойму перевод денег просто на топинамбуры конкретно. И его можно всегда заменить редисом очищенным, либо еще капусткой тертой что подходит по рецепту больше
да первый раз и взяла на шашлыки заместо картошки побаловаться, но оказалось на природе запеченый ушел и кому то не хватило, пришлось как штафной еще закупить, а дома сварила и даже не хвастала, в лесу вкуснее а в сыром его и едят, только не пробовала, так пока не хочу, опять же подожду пока чето захочется необычного, чтобы счванить и облизнуться
__________________________________ Там, где все горбаты, стройность становится уродством. О.Бальзак
Число потенциальных любовниц увеличивается пропорционально с уменьшением цены на нефть и падением рубля. Главной надеждой содержанок остаются работники госкомпаний, а также IT-сектора, всё ещё способные обеспечить стабильность.
А мне вот хамон что-то и не очень... не понравился он мне,в общем! Недели две назад знакомая привозила (она с дочкой отдыхала в Испании), угостила и с собой дала немного. Причём разный он был, т.е. разная нарезочка от разных окороков. Все так восхищались, одна я вот как Мариночка - бееее! Наверное, я не гурман. И ведь люблю копчёности, но не всё нравится. Были в Чехии, там один дядечка угощал своим копчёным окороком, тоже тоненько нарезанным, как хамон и по виду ведь похож, а вкус - мммм! До сих пор помню, никогда больше такого нигде не пробовала! Мдя... Всё познаётся в сравнении! Пойду варить компотик, хотя чёт очень хочется кьянти с тонюсеньким ломтиком прошутто....
чёт очень хочется кьянти с тонюсеньким ломтиком прошутто
ой, и мне... и еще дынькой!!!!
SMS-ка , цитата:
напоминает итальянку с их любовью к жизни и к хорошей кухне
Навело на размышления... Русский человек известен во всем мире своей душой - широкой, открытой и при этом загадочной. Итальянцев же отличает любовь к радостям жизни. Помните, в "Ешь Молись Люби" главная героиня Элизабет Гилбер в Италии познает, что такое наслаждение. Еда – самое первое удовольствие в жизни. А Италия – это чувство, эмоция, наслаждение жизнью во всей ее полноте. Итальянцы говорят "joie de vivre", что означает «радость жизни». Так оно и есть... Еда и радость для меня неразделимы. Я совершенно равнодушно отношусь к бриллиантам, мехам, машинам и т.д. Но при мысли о вкусной еде мое сердце ускоряет свой ритм в предчувствии праздника души! Не зря в принятии пищи участвуют столько рецепторов: зрение - чтобы наслаждаться видом еды, обоняние - чтобы вдыхать аромат, который дразнит и манит отведать, вкус - чтоб в полной мере ощутить все богатство вкуса каждого ингредиента, собранного в единый букет в блюде. Это так прекрасно!
Но все-же мои мечты о Провансе! Вот где бы я мечтала жить и умереть счастливой!!!
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Salita, солнце, его не надо иметь, его можно просто приготовить
Да не, я просто к тому, что многие вещи просто не знаю как называются Вроде соус и соус, а он оказывается бешамель, а я и не знала. Названия-то какие красивые!
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
А у меня сегодня обычное жаркое.
MisisKlaus, посмотрела на ватрушку и опять потянуло на сладенькое, причем с творогом! Выглядит ооочень аппетитно!
Заметила - в последнее время тянет на сладкое... Точная примета - скоро зима!
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
посмотрела на ватрушку и опять потянуло на сладенькое
А я посмотрела позавчера серию про "Ворониных" на СТС, они там ватрушку эту пекли... ну и мне чет захотелось... тем более она у меня вкусная получается...
__________________________________ • ТОРТОдельная я Иринка, волшебная на всю голову...ツ
Не сомневаюсь! Жаль у меня такой завал с работой - не до выпечки... А так хочется сладенького непокупного! Сижу хомячу халву в шоколаде - мой ответ Чемберлену!!!
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
lira
Мне так кажется или на самом деле у Вас даже слова имеют какой-то вкус? Произнесенная кем-то фраза сразу наполняется разными вкусовыми оттенками, что-то безоговорочно воспринимается, как любимейший продукт, что-то настораживает, что-то отталкивает... Вы неординарный человек, как бывают редкие книги, произведения искусства... Очень рада, что Вы с нами!
Сосед 241
После просмотра напрашивается сам собой вывод- чем меньше едят- тем больше семья, ну или чем больше семья- тем меньше затраты на ее существование.
Как в анекдоте- если таракану оторвать все ноги, то он перестает реагировать на хлопки и предпринимать попытки к побегу- вероятно тараканы слышат ногами.
PS а вообще не первый раз хватаю себя за мысль закрыть тему- этожеж не возможно работать, сплошной гастрит и язва в песпективе от слюноотделения.
я уж и не заходить пытался, но ведь тянет как кота на колбасу в марте
__________________________________ человек не отличающий спам от флуда может быть только техническим администратором(с) жизненная мудрость!
Хочу попробовать сделать зефир, уже взяла рецептик
__________________________________ Прежде чем диагностировать у себя депрессию и заниженную самооценку, убедитесь, что вы не окружены идиотами. @ Зигмунд Фрейд
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах