lira
Спасибо большушие, а как эта пюредавилка выглядит?

Примерно вот так:



или так:



У меня и такая и такая есть.

А еще такая есть, но мне не нравится (та, что справа на темном фоне):



Добавлено спустя 1 минуту 38 секунд:

А кстати, вот "цветное" пюре:

lira
У меня была с дырочками...но куда то делась,надо прикупить....
Цветное пюре мои малыши не воспримут

lisa, а простое едят? Кстати, можно и молоком сливки заменить. Просто я молоко не потребляю, поэтому только сливки использую. А если нет ничего молочного, можно слить бульон из-под картошки в миску, и потом добавлять вместо сливок. Получится не так сливочно-вкусно, но тоже очень неплохо.

Добавлено спустя 11 минут 14 секунд:

О, еще идейка в голову пришла! Мясо нарезать пластами, отбить, посолить и поперчить На пластик отбитого говяжьего мяса кладем пластик свиного, сворачиваем рулетиком. Закрепляем деревянной зубочисткой, обжариваем быстро на сильном огне со всех сторон и отправляем доходить до полной готовности в духовку. Получаются очень красивые мясные рулетики за счет сочетания темного говяжьего и светлого свиного мяса!

Как-то так:



А если внутрь положить чернослив без косточки или курагу, а после обжарки протушить в соусе... Это уже будет праздничное блюдо!

Но думаю для детей все же лучше биточки - они мягче и их легче порезать на порционные кусочки, чтоб есть. А вот для взрослых вкусно и так и так. :wink:

Ох, етить, и вкусно же вы тут едите Мой ужин вчера составил пакетик фитомуцила, съеденный в 17-00, и усё

Нимфея
спасибо большое:-)

на завтрак "приготовила" чай с молоком. доедаю вчерашний ужин - курицу с рисом

MisisKlaus, о, мы тоже в обед в поликлинику за справкой! :wink:

Salita, они просто не поняли вкуса! Или, как говориться, не умеют это готовить! Вон название какое романтичное: фитомуцил!!! Разве оно может быть не вкусным?!!! :wink:

Salita, да я в курсе! Шутю я так! :wink: Зато ава у тебя сногсшибательная!!! Такая весенняя!!! И очень на тебя похожа!

lisa, я бы тушила в таком соусе: обжарить на сливочном масле лук до золотистого цвета, присыпать мукой (кулачок), обжарить и влить сливки. Перемешать до однородности, и добавить специи, травки (если сухие), соль, чуть сахара, рубленные помидоры (ну не люблю я томат пасту, если у кого нет таких предубеждений, можно и ее, но это уже не тот вкус, если не хочется заморачиваться - можно купить уже готовые помидоры очищенные и порубленные). Довести до кипения, выложить в соус мясные рулетики. Тушить на медленном огне до полной готовности рулетиков. Добавить рубленный чеснок, свежую рубленную зелень, накрыть крышкой и выключить плиту. Дать настояться минут 5-15 (на сколько хватит терпелки) Подавать с гарниром. Если уж совсем празднично - в соус вместе с помидорами ввести белое вино (если сухое - выправить сахаром или медом, чтоб не был соус слишком кислым). Такое можно спокойно подавать и детям - алкоголь выпаривается полностью. А вот вкус божественный получается! И вообще, пока готовите соус: пробуйте его после добавления каждого компонента - чтоб вам нравился вкус на каждом этапе. Тогда все получится. И приятного аппетита!

Добавлено спустя 4 минуты 39 секунд:

Salita, ой, тоже такая нежная! Но твоя лучше однозначно!

А я сейчас сбегаю в поликлинику (только дождусь дочку со школы), а потом поджарю на сливочном масле вчерашнюю поленту, в духовке нажарю форели, полью ее соусом "Муждей" и всю эту красоту подам с овощами-гриль, брынзой и сметаной! Объедение!!! Быстрей бы уже сходить в поликлинику, а то аппетит разыгрался не на шутку. А до поликлиники нельзя - в соусе "Муждей" чеснок (как-то неприлично дышать чесночным запахом на врача), а он так подходит к рыбе!!!

lira
Спасибки огромное ,сегодня буду пробовать это приготовить.Вечером отпишусь

lisa, ждемс!

Пью апельсиново-яблочно-морковно-лимонный сок Вкусненько