Автор
lira
гурман
На форуме: 17 лет 6 месяцев 18 дней
Посты: 2091
Откуда: Святоозерская, 3
НАГРАДЫ: 1 (показать)
__________________________________ Хочу в отпуск!!!
Uvas con queso saben a beso... У винограда с сыром вкус поцелуя...
Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.
"Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо."
А. Брилья-Саварен
Последний раз редактировалось: lira (Вторник, 12/06/2012, 15:56), всего редактировалось 11 раз(а)
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Мадам
Несущая Красоту
На форуме: 18 лет 5 месяцев 14 дней
Посты: 10395
НАГРАДЫ: 5 (показать)
Люди!
Кризис жанра меня накрыл.
Посоветуйте супы вкусные.
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
IrutkaRu
Добрая фея
На форуме: 18 лет 7 месяцев 29 дней
Посты: 7775
Откуда: ул.Руднёвка д.7
НАГРАДЫ: 2 (показать)
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
ируня
помощник шамана
На форуме: 16 лет 26 дней
Посты: 1673
Откуда: кожуки-Р-14
НАГРАДЫ: Нет
Нормально про супчики!!
На завтра плов делала, не выдержали, запахи какие стоят...по тарелочке навернули, млин...
Кабачковый( любимый детьми), тыквенный, гречневый, рассольничек, гороховый, мирмишелевый, луковый из сырка-все вкусные...
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Базилик
старейшина
На форуме: 16 лет 9 месяцев 28 дней
Посты: 1065
Откуда: Т.М.
НАГРАДЫ: Нет
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Мадам
Несущая Красоту
На форуме: 18 лет 5 месяцев 14 дней
Посты: 10395
НАГРАДЫ: 5 (показать)
IrutkaRu
Самое время подумать об обеде на завтра
ируня
У нас кризис, все супчики надоели. Они вкусные, но на-до-ело
Базилик
Суп-гуляш заинтерисовал. Пошла рыться в холодильнике
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Irchenok
ветеран
На форуме: 15 лет 7 месяцев 10 дней
Посты: 500
Откуда: Лухмановская
НАГРАДЫ: Нет
Мадам , цитата: Кризис жанра меня накры
то же мучусь этим вопросом
харчо может сделаю......
Последний раз редактировалось: Irchenok (Понедельник, 16/11/2009, 11:28), всего редактировалось 1 раз
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Базилик
старейшина
На форуме: 16 лет 9 месяцев 28 дней
Посты: 1065
Откуда: Т.М.
НАГРАДЫ: Нет
а любимый супчик-это щавелевый.
благо сейчас на рынке можно круглый год купить щавель
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Жужутка
Игрунья
На форуме: 16 лет 11 месяцев 3 дня
Посты: 1624
Откуда: Кожухово
НАГРАДЫ: 1 (показать)
Мадам
Светлана, откройте в google Похлебкин В.В. (1923-2000 гг), автор известных книг по кулинарии. Там масса рецептов первых блюд.
__________________________________- Как живете, караси?
- Хорошо живем, мерси!
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Мадам
Несущая Красоту
На форуме: 18 лет 5 месяцев 14 дней
Посты: 10395
НАГРАДЫ: 5 (показать)
Жужутка
Спасибо! Рецептов везде много, я просто просила помощь зала в испробованных рецептах.
Если я полистаю кулинарную книгу, то что-нибудь в конце-концов сварю, но хочется, чтобы вы поделились своими рецептами.
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Илюшенька
главный жрец
На форуме: 16 лет 11 месяцев 14 дней
Посты: 11050
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Рыбный наваристый получился
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
IrutkaRu
Добрая фея
На форуме: 18 лет 7 месяцев 29 дней
Посты: 7775
Откуда: ул.Руднёвка д.7
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Мадам
Свет, грузинский хаш свари
Очень полезный, особенно в такую погоду, как сейчас
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Yulia_S
помощник жреца
На форуме: 18 лет 2 месяца 19 дней
Посты: 5115
НАГРАДЫ: Нет
Борщ с салом готовить его долго, но вкус стоит того.
Суп с клецками из манки
Лагман желательно делать лагман с редькой вместо картошки.
__________________________________ Даже тысяча плоских шуток неспособны превратить нелепую фразу в афоризм, в то время как сто две плоские грани, превращают бесформенный алмаз в бесценный бриллиант.
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Irchenok
ветеран
На форуме: 15 лет 7 месяцев 10 дней
Посты: 500
Откуда: Лухмановская
НАГРАДЫ: Нет
я в итоге с клецками супик сварила
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Юлия О
кожуховец
На форуме: 16 лет 4 месяца 14 дней
Посты: 121
Откуда: Кожухово
НАГРАДЫ: Нет
а я сейчас побегу борщ варить, не люблю это делать, но мужу обещала
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Bany
младший шаман
На форуме: 16 лет 11 месяцев 18 дней
Посты: 2138
Откуда: Святоозёрская ул.
НАГРАДЫ: 2 (показать)
люблю всякие супчики-пюре...
например суп-пюре из брокколи-готовится легче не бывает... стандарт-из шампиньонов... ну и конечно же делаю к этим супам чесночные сухарики в духовке-ням-ням)
__________________________________
ЕсЛи ВаС гРыЗеТ сОвЕсТь, ВыБеЙтЕ еЙ зУбЫ и ПуСтЬ оНа ВаС нЕжНо ОбСаСыВаЕт=)))
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
розмарин
старейшина
На форуме: 17 лет 4 месяца 1 день
Посты: 1010
Откуда: ЛУХМАНОВСКАЯ
НАГРАДЫ: Нет
Щи с квашеной капусткой тоже вкусно, заправлять сметанкой...
__________________________________
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
irissan
младший друид
На форуме: 16 лет 5 месяцев 27 дней
Посты: 18655
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Лапша, рецепт мне бабка поведала, ничего сложного, но требует навыков. Берём стакан муки в.с. добавляем в него одно яйцо и скорлупку воды и долго, и упорно месим, получается очень крутое тесто. Раскатываем его посыпая мукой, чтобы не липло, толщина примерно миллиметр - полтора, подсушиваем - примерно полчаса, зависит влажности на кухне, и скатываем в "колбасу". После чего эту колбасу режем на блинчики толщиной так же миллиметр - полтора, не забываем брать эти кружки за кончики и теребить , чтобы они распускались - получается лапша. Варим курицу, извлекаем и вместо неё запускаем лапшу, через пять минут готово, приправы, соль и прочая по вкусу в бульон. Курицу разделываем прямо в тарелку с налитой лапшой. Вместо курицы можно взять грибы. Мне нравится, только замешивать, катать и резать тесто нудно.
__________________________________
Плюнь тому в глаза, кто скажет, что можно обнять необъятное!
… И поэтому нет ничего слюнявее и плюгавее русского безбожия и православия. Козьма Прутков.
https://twitter.com/speelforce
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
Юлия О
кожуховец
На форуме: 16 лет 4 месяца 14 дней
Посты: 121
Откуда: Кожухово
НАГРАДЫ: Нет
irissan
А я такую лапшу без добавления воды делаю.
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
irissan
младший друид
На форуме: 16 лет 5 месяцев 27 дней
Посты: 18655
НАГРАДЫ: 2 (показать)
Юлия О
Месить тяжело
__________________________________
Плюнь тому в глаза, кто скажет, что можно обнять необъятное!
… И поэтому нет ничего слюнявее и плюгавее русского безбожия и православия. Козьма Прутков.
https://twitter.com/speelforce
Наверх Вниз
ГЛАВНАЯ » КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ » КУЛИНАРИЯ » Первые блюда » КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое
КУЛ: Супы, борщи, солянки и другое страница 1 из 6
Перейти: Выберите форум ЭТО ВАЖНО ---------------- НОВОСТИ И ОБСУЖДЕНИЯ -- Новости и события Кожухово -- Новости Москвы и другие новости ТЕХПОДДЕРЖКА и АДМИНИСТРАТИВНЫЕ ВОПРОСЫ -- Праздники портала КОЖУХОВО дот КОМ -- Вопросы по форуму и порталу -- Предложения по улучшению форума и портала РЕДАКЦИЯ SOSED.INFO КОЖУХОВО ОНЛАЙН ---------------- НАШИ ДОМА -- Микрорайоны 1-2-3 -- 4-й микрорайон -- Микрорайоны 6-7-8 -- 9-й микрорайон -- Околодомовые дела ИНФОРМАЦИЯ ПО РАЙОНУ -- Социальные службы района. Cоциальные вопросы -- Правовые и юридические вопросы -- Социальное жильё, ипотека и кредит -- Недвижимость, Риэлторские компании, АН -- Общение жителей и власти -- Проблемы военнослужащих ИНФРАСТРУКТУРА КОЖУХОВО -- ЖКХ и все, что с ним связано -- Обслуживание, торговля, работа -- Общественный порядок ТРАНСПОРТ -- Автобусы -- Маршрутки -- Метро, ЖД, такси -- Как добраться, где находится? ХРОНОГРАФ КОЖУХОВО, ОПРОСЫ СОВЕТЫ И ВОПРОСЫ ---------------- СОВЕТЫ ОБО ВСЕМ. КАК СОСЕД СОСЕДУ! -- Ремонт, строительство -- ПК, Интернет, геймзона -- Телевидение, Радио, Телефония -- Советы и вопросы обо всем -- Бытовая и не очень техника. Мебель. Предметы быта ОБРАЗОВАНИЕ, НАШИ ДЕТИ -- Детские новости -- До рождения -- Все о детях -- Детские организации и мероприятия -- Детский спорт -- Детские сады -- Школы -- Институты, курсы, образование взрослых ЗДОРОВЬЕ, МЕДИЦИНА -- Здравоохранение КО -- Детские врачи. Детские болезни -- Наше здоровье -- Здоровье и общество АВТОКЛУБ КОЖУХОВО -- Гаражи и стоянки -- Всё о ПДД и ГАИ -- Ремонт и обслуживание авто -- Автостатистика Кожухово КОЖУХОВО ЛАЙВ: ВСЕ О ЖИЗНИ ---------------- ПРОСТО LIVE -- Мысли вслух, рассуждения -- «Разговоры за жисть» и философия -- Имена, люди, астрология -- Очевидное, невероятное, интересное -- Политика -- Религия -- Экология -- Животные, растения -- Добрые дела -- Любовь, семья, отношения ИСКУССТВО, КУЛЬТУРА -- СтихиЯ Кожухово -- Изба-читальня -- Кино-мело-мания -- Фотоклуб -- Творчество Кожуховцев СПОРТ, ОТДЫХ -- Путешествия: обзоры -- Путешествия: советы и вопросы -- Клуб приключений -- Хоккейный Клуб Кожухово -- Все о Футболе ДОМАШНИЙ КЛУБ -- Женский клуб -- Косметика и парфюмерия -- Красота и здоровье -- Рукоделие -- Домашнее хозяйство -- Мода, Стиль, Шоппинг -- Дизайн интерьеров КУЛИНАРИЯ -- Салаты -- Закуски -- Соусы и заправки -- Первые блюда -- Вторые блюда -- Десерты и выпечка -- Безалкогольные напитки -- Алкогольные напитки -- Праздничное застолье -- Диетические и постные блюда -- Заготовки и консервирование -- Кухонные принадлежности -- Это интересно ФЛУД-Н-ФЛЕЙМ -- День Эро-фантазий -- Юмор -- Тесты, приколы, задачи -- Форумные игры, творчество -- Поздравления -- Праздники -- Конкурсы -- Поиск, встречи, знакомства -- Флуд&Флейм -- Ринг ПРИВАТНЫЕ ФОРУМЫ ---------------- ПРАВОСЛАВНОЕ Кожухово НОВОСТИ НАУКИ ОФФТОПИК ---------------- ОБЪЯВЛЕНИЯ И БАРАХОЛКА -- Детская барахолка -- Авто, вело, мото -- Бытовая техника -- Фото, видео, аудио -- Компьютерная и мобильная техника -- Мебель. Предметы домашнего обихода. Часы. Посуда -- Они ищут хозяев! -- Все для флоры и фауны -- Стройматериалы. Сантехника -- Некоммерческие услуги -- Разное
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Новости •
Форум •
Фотогалерея •
История района •
Телефоны, адреса •
Карты, схемы •
Общественный транспорт •
Файл-архив •
Ленты новостей •
Каталог услуг •
Реклама •
Контакты